Luces y llamas

“El digno ayuntamiento de Dos Hermanas , que con tanto celo, como competencia,  preside  D. Joaquín Varo Jiménez , se propone este año organizar unos festejos que en nada desmerezcan de los que se celebran en poblaciones de gran importancia.

Constituyen la comisión de festejos tres activos e inteligentes concejales que son D. José Bautista, D. Fernando Varo Jiménez y D. Francisco Carballido.”(Revista de Feria 1927)

De esta manera comenzaba un artículo en la revista de Feria del año 1927 en  el que desde el Ayuntamiento anunciaban unas fiestas espectaculares en donde sería colocada una gran fuente luminosa en el centro de la Plaza del Arenal rodeada de veinticinco arcos luminosos repletos de bombillas, así como sendos arcos de luces en las calle Reina Victoria y Virgen de Valme, los organizadores hablaban de imponderable “cuadro de luces”.

Sin embargo estas fiestas estuvieron a punto de no celebrarse, ya que a pocos días del inicio de las mismas, concretamente el día 12 de Julio, tuvo lugar un devastador incendio en la fábrica de yute, cuyo  propietario era entonces D. José Lissén.

El incendio se produjo de madrugada, las campanas de Sta. Mª Magdalena dieron cuenta del mismo a la alarmada población, en menos de dos horas el fuego devoró una superficie de más de siete mil metros calcinando siete naves que contenían telares, encarretadoras, devanadoras, ovilleras, afortunadamente no hubo pérdidas humanas.

Los bomberos de Sevilla salvaron lo que pudieron, pero las pérdidas económicas fueron enormes. Si bien, parte de las mismas, fueron abonadas por el seguro, los casi mil obreros que trabajaban en la fábrica se vieron en la calle. La mayoría de ellos vivían en el barrio de San José, aledaño a la fábrica.

Este barrio era una especie de gran corral de vecinos que disponía de 304 cuartos en donde las familias hacinadas compartían cocinas y precarios aseos. En el mismo no había alcantarillado.

Las familias que dependían económicamente de la fábrica quedaron desahuciadas, algunos buscaron otra ocupación, otros se lanzaron a pedir a las calles y muchos regresaron a los pueblos de donde habían venido, al amparo de la familia que allí quedó.

Las Fiestas Patronales estuvieron a punto de suspenderse, pero al final se llevaron a cabo un tanto deslucidas.

 chimenea y cigueña

Para saber más: Dos Hermanas 1927: el incendio de la fábrica de yute a través de la prensa sevillana/Fco. de Dios Martín y José de Dios Martín en:  Revista de Feria de 1988.

  • Revista Feria 1927
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Dos Hermanas, la leyenda

las dos hermanas de PicassoCuenta la leyenda, que explica el origen del nombre de nuestro pueblo, que dos hermanas procedentes de tierras de León y parientas de Gonzalo Nazareno, adalid de Fernando III, se asentaron en estas tierras y que guiadas por el sonido de una campanilla consiguieron encontrar la imagen de Santa Ana que se encontraba sepultada en una gruta subterránea junto con una cruz y la pequeña campana cuyo sonido las atrajo.

El lugar dió en llamarse el pueblo de las dos hermanas y sus habitantes, nazarenos.

Se vende un pueblo

El 16 de junio de 1631 se realiza  la venta de la villa de Dos Hermanas que contaba entonces con 200 vecinos.

FELIPE IVBajo el reinado de Felipe IV,  la guerra constante de la Europa protestante y la católica Francia contra España condujeron al declive y ruina de la Monarquía Hispánica, ello llevó a la práctica de una nefasta política de enajenaciones y venta de terrenos con un afán recaudatorio desmedido, es en aquellos tiempos cuando  tiene lugar en Sevilla, la venta de varias villas, entre ellas la de Dos Hermanas.

 Fue comprada por el Duque de Alcalá por 3.625.000 maravedíes que fueron abonados en distintos pagos. A partir de entonces la villa deja de pertenecer a la jurisdicción de Sevilla, para pertenecer a su nuevo propietario.

Una de las primeras medidas adoptadas por el nuevo señor fue la instalación de una horca de madera  con picota, azote y cuchillo a la salida de la villa. El lugar estaba destinado no sólo a aplicar la pena de muerte, sino otros castigos como azotamiento, exposición al sol o embadurnamiento de los reos con miel para que fueran picados por moscas, abejas y  otros insectos.

El lugar no sólo era el sitio en donde se cumplían las distintas condenas, también servía de recordatorio para todos  de lo que podría suceder a quien no acatase la justicia del señor del lugar, de hecho, cuando se ejecutaba a alguien, los miembros del reo quedaban expuestos allí colgando de argollas durante días.

En 1638 el Duque no puede seguir asumiendo los pagos a los que se comprometió y acaban embargándole sus bienes por lo que la villa de Dos Hermanas sale a subasta pasando a ser adquirida en 1639 por un rico comerciante de Indias, comienza “el reinado” de los Pedrosa.

Fuente consultada:”Levantamiento de una horca de  madera con picota, azote y cuchillo en el matadero viejo de la villa de Dos Hermanas en 1931″ / M.Carmen Alvarez Márquez. en Revista deFeria 1988

La extraña pareja

Museo Arqueológico de Sevilla. España.

Museo Arqueológico de Sevilla. España. (Photo credit: Rafael d

Se rumoreaba por los pasillos del Arqueológico de Sevilla, que uno de sus directores,  Juan Lafita,  estaba tan prendado de Orippo, que llegó a sobrevolar el yacimiento en globo aerostático para poder realizar fotos y visionarlo desde el aire. Fue él, quien en 1928, descubrió muy cerca de la Torre de Los Herberos el grupo escultórico de un hombre y una mujer sin cabezas, sentados y cogidos de una mano.

La escultura pasó a conocerse  popularmente como “El matrimonio de Orippo”.

¿Quienes fueron ellos? ¿Existieron en la vida real o fueron producto de la mente del artista? ¿Adonde fueron a parar sus cabezas mutiladas? ¿Qué expresión tendrían sus rostros? ¿Qué tipo de peinado o tocado llevaría ella?

Un grupo de animadores se atrevió a recrear sus vidas en la sala XI del museo en el que duermen, el título de la obra: “Escenas de un matrimonio romano”, pero la verdad es que un halo de misterio rodea a la pareja y a las circunstancias de su hallazgo en una trinchera abierta a poca profundidad  junto con un capitel jónico muy cerca de la torre. ¿Porqué Lafita en vez de llevarlas al Museo las deposita en el Cortijo de Tixe en donde permanecen hasta 1944? ¿Quien fue el escultor de esta pieza única en la antigua Turdetana? ¿A qué periodo pertenece? Si se trata de una escultura fúnebre ¿Adonde fue a parar el epitafio que nos desvele quienes fueron los esculpidos?

Los estudios de los expertos apuntan a que esta escultura tallada en piedra caliza  de dimensiones algo inferiores a lo normal, podría haber formado parte de un complejo funerario de mayor envergadura, situándola cronológicamente entre los siglos I y II a. C.

Puesto que no todo el mundo podía costearse un sepulcro de tales características, sus propietarios pertenecerían a la clase más rica de Orippo, una familia que decidió erigir un monumento para perpetuar su memoria entre los vivos a través de la imagen, una forma de combatir el olvido y estar en cierta forma presente en el mundo de los vivos.

Ella viste túnica larga cubierta por un manto cruzado y él túnica corta abrochada con fíbula sobre el hombro, luce un gran anillo en su dedo anular.

La mujer de la estatua reposa la mano derecha sobre la rodilla del hombre y él estrecha con su mano izquierda la de su compañera y así permanecen en la sala XI del Museo Arqueológico de Sevilla, admirados por todos los visitantes como una de las piezas más emblemáticas de la colección.

Para saber más:

“El matrimonio sedente de Orippo” de Manuel Camacho en: Mus-A: Revista de los Museos de Andalucía, nº 11

La arboleda perdida

Planète terre végétaleSi hubiera sido posible la obtenión de una foto aérea del termino municipal de Dos Hermanas en el SXVIII, el color predominante hubiese sido el verde.

Señala Luís Lobo en su libro: Dos Hermanas. Siglo XVIII: Economía y Sociedad, “ Al noroeste y como a una legua de distancia existía una masa arbolada constituida por los troncones de Quintos, que lindaban al norte con su dehesa y suerte de sembradura, seguidos por los del Heredamientos de Quintos de la Iglesia Patriarcal y finalizados por los de la iglesia de San Clemente. También perteneciente a la Iglesia hispalense  y en medio de una amplia dehesa se está procediendo al plantío que será el germen de la famosa hacienda de La Torre de Doña María”.

También nos describe los olivares de Venta Bermeja, las extensiones olivareras y de pinos camino de Utrera, las grandes masas olivareras al sur, en el camino de Los Palacios, con estacadas de primera  en las haciendas señeras de Ibarburu, Bertendona, la Florida, El Cuervo y Pie de Gallo  y  por último, las marismas y dehesas en dirección a Coria

Nos habla el autor de “la primacía en el paisaje de los árboles, que viene dada por los cultivos de olivar, agrios y frutales y por los plantíos existentes en las dehesas y el pinar. En conjunto, más de la mitad del municipio ofrecía una imagen de frondosidad arbórea”.

Sabido es que en el SXIX el frescor del vergel de las huertas de Dos Hermanas atrajo como ciudad de veraneo a los sevillanos que huían de las calores de la ciudad, la villa mantenía intacto su patrimonio verde.

Es a mediados del SXX cuando se inicia la desforestación que continúa imparable hasta nuestros días. La caida de la aceituna de mesa propició el sacrificio de masas de olivar a favor del cultivo del cereal, la inclusión de Dos Hermanas en el plan de desarrollo industrial transformó el paisaje de huertas y haciendas en zona industrial y el crecimiento urbano sustituyó árboles y  campo por cemento y hormigón.

La foto que nos ofrece hoy google map de nuestro término es parduzca, sólo el bastión verde de la Corchuela y poco más ha permanecido intacto.

Los árboles existieron en nuestro planeta mucho antes que las personas, son seres autónomos que no nos necesitan. Sin embargo nosotros no podríamos vivir sin ellos.  Curiosamente somos al mismo tiempo sus parásitos y sus depredadores.

Esclavos

monumento_los_merinalesEl Canal del Bajo Guadalquivir tiene unos 158 km. de longitud, desde el embalse de Peñaflor hasta el embalse de Don Mendo en Lebrija, de los cuales unos 30, desde La Rinconada hasta Dos Hermanas, reciben el nombre de Canal de los Presos desde 2006.

Este canal construido por los presos republicanos permitió convertir en regadío unas 80.000 hectáreas de secano.

La puesta en marcha del regadío de esta zona de la provincia de Sevilla no era nueva y ya desde el siglo XIX se piensa en llevarla a cabo, con varios proyectos y modificaciones, pero no será hasta 1940 cuando se inicien las obras que tendrán su término en 1962, después de 22 años en los que trabajarán unos 10000 presos republicanos, procedentes de todo el estado y de los que hay identificados unos 2000.

construcción del canal

Los presos vivían en campos de concentración,  la provincia de Sevilla contó con siete reconocidos, destacando los jalonados a lo largo de la construcción del canal, como los de Los Merinales, Los Arenales y La Corchuela en Dos Hermanas, mientras que los familiares que acompañaban a estos presos conformaron asentamientos chabolistas que con el tiempo se convirtieron en los poblados de Torreblanca y Valdezorras en Sevilla, Quintillo en Dos Hermanas o El Palmar de Troya en Utrera.

Bibliografía:

El canal de los presos, 1940-1962:Trabajos forzados: de la represión política a la explotación económica/ (varios autores)

 

(Sinopsis)Entre los aspectos peor conocidos del franquismo figura el uso despiadado que hizo del trabajo esclavo, convirtiendo la represión política en explotación económica. La investigación que culmina en este libro nos descubre la realidad del sistema a través de una obra de dimensiones faraónicas: el Canal de los presos del bajo Guadalquivir, en el que durante más de veinte años trabajaron millares de presos, instalados con sus familias en poblados improvisados. Uno de los aspectos más impresionantes del libro es el que resulta de la reconstrucción de la vida cotidiana en los campos: el trabajo, la humillación y los malos tratos, la corrupción, las fugas o el papel de las mujeres en la recuperación del tejido social. Esta dimensión humana se ha conseguido gracias a los testimonios de los supervivientes, de una serie de hombres y mujeres de los que no sólo se recoge la experiencia penitenciaria, sino la vida entera, antes y después del canal.

Este proyecto está impulsado y dirigido por Cecilio Gordillo, coordinador de CGT de Andalucía del programa Recuperando la Memoria Social de Andalucía.

 

Plato de verano

Esta receta hunde sus raices en las comidas que llevaban al campo los  antiguos  campesinos andaluces, que  con productos al alcance de todos, supieron ingeniarselas para  preparar un plato  que  hidrataba, refrescaba y nutría. Actualmente  es recomendado por la inmensa mayoría de los especialistas de nutrición y dietética, hablamos del sopeao.

RECETA:

gazpacho1[1]Para un buen SOPEAO, haceros con  tomates de Los Palacios bien maduros, un pimiento verde pequeño, un diente de ajo, y un bollo de pan del día anterior, sal gorda, un huevo duro, un buen lebrillo de barro y una maja de madera.

-Pelad los tomates  y trocearlos para empezar a majarlos con el ajo y con un poco de sal gorda que les haga sacar su agua .

-Una vez machacados, picadles el pimiento y seguid majando.

-Echadles el pan que previamente se ha puesto en remojo y seguid mezclando. Si se densa mucho echadle aceite de oliva virgen extra.

-Cuando esté a una textura que os guste, dejadlo media hora al fresco.

-Picadle el huevo duro y echadle un buen chorreón de aceite de oliva por toda la superficie. Si gusta, se le puede poner también por encima una latita de melva o de atún desmenuzado.

Y recordad lo que dice el dicho: “Sopeao..con la cama al lao”

  • Recetas de cocina recopiladas y publicadas por alumnos de la Universidad Popular de Dos Hermanas.